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VICENTA JIMENO CABRERA

lunes, 22 de mayo de 2017

CUERVA


INGREDIENTES:
Vino tinto
Azúcar
Melocotón 
Manzana
Agua


ELABORACIÓN:

Primero se pone un poco de agua y el azúcar para que se disuelva, a continuación se añade el vino tinto removiendo para que se integre todo bien, y seguidamente la fruta pelada y hecha trozos, y se pone a refrescar.
Aunque hay muchas versiones de esta bebida y se le puede poner innumerables ingredientes, esta es la "cuerva" de mi pueblo según la receta que me dio mi padre y que hizo muchas veces a lo largo de su vida.

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