HORNAZO

Es una torta en la que se pone un huevo duro y un chorizo y se hace para celebrar el día de San Marcos que se celebra el 25 de Abril. 

ATAR LOS CUERNOS AL DIABLO

                Se hace el día de San marcos el día 25 de Abril.

 

GORRINO ANTON

El cerdo se soltaba por el pueblo y los vecinos del pueblo le echaban de comer y el día de San Antón  se rifaba, este es el ultimo que se soltó. Es  una tradición que como otras muchas han desaparecido. 

 

TRADICIÓN DE SAN MARCOS

 

CONCURSO DE HORNAZOS 2020

 

ATAR LOS CUERNOS AL DIABLO

La costumbre de "atar los cuernos al diablo" es muy antigua, a mi ya me lo enseñaron hacer desde pequeña se. Se  hacía el día de San Marcos cuando se venia de romeria haciendole un nudo a una mata de hierba.

MISA DE CABO DE AÑO

Misa que se le hace a los difuntos al año de fallecer.

LA VISITA AL SANTISIMO

La visita al Santísimo, se solía hacer casi todos los días cuando era pequeña, era como una costumbre que tenía la gente del pueblo al estar la Iglesia abierta todo el día.

PEDIR UN DESEO

Tiraban los dos del hueso del pollo hasta romperlo y el que se llevaba la parte mayor podía pedir un deseo.

GORRINO SAN ANTÓN

Se ha perdido la costumbre del gorrino San Antón, todas las costustumbres se han ido perdiendo en mi pueblo y en todos sitios, tiempos modernos, yo era pequeña y todos los años había uno que estaba en la calle y la gente del pueblo le daba de comer y al final, cuando era el tiempo de las matanzas el ayuntamiento lo sorteaba entre los vecinos del pueblo. Este que esta en la foto fue el ultimo.

 

CASARSE POR LOS POSTES

Es la calle de la puerta trasera de la iglesia, y se decía a las que se casaban embarazadas, "que se casaban por los postes".

LAS CABRAS

En el pueblo casi todas las familias teníamos una cabra en la casa, la cual nos servía para tener leche casi todo el año. Todas las mañanas las recogía el  cabrero de la "vez" sonando su caracol por la calle. Se las llevaba al campo para todo el día, y por la tarde las dejaba a la entrada del pueblo y las cabraS  marchaban cada una a su casa.

CARACOL

Para enseñarlas cuando comprabas una, los primeros días ibas a recogerla a la entrada del pueblo y pasado unos días la cabra ya iba a la casa sola.

Lo de aprender a ordeñarla estaba bien y me gustaba. A mí me llamaba la atención que cuando las veía en la calle, se ponían a lamer las fachadas que estaban encaladas y mi madre me hacía ponerle un puñado de sal casi todos los días. Luego una de las cosas que más me gustaba de tener cabra era que cuando paría podía comer "calostros", riquísimos. Ahora ya no se tiene cabra en la casa ni se compra la leche como antes directemente en la vaquería, por lo tanto ganao de la "vez" no hay.

.

TEMPOREROS

Terrinches fue siempre un pueblo de temporeros no había trabajo en el pueblo para todo el año salvo el de gañán, las casas que tenían muchas tierras y animales  había al menos uno; el único trabajo del pueblo era la temporada de siega y aceituna, pero no había suficiente trabajo para todos en esta recolección y marchaban para Andalucía donde la temporada era más larga que en el pueblo. 

Para el resto del año se buscaban otras temporadas de recolección que no había en nuestro pueblo: almendra y algarroba en Mallorca, vendimia en Tomelloso, se arrancaba yeros y garbanzos por Socuellamos, fresa en Murcia y también marchábamos a Caudete a una fabrica de conserva de fruta que también se hacia por temporadas, naranja, tomate y albaricoque.

Las temporadas no eran largas excepto la fabrica de conserva de Caudete, la naranja duraba unos cuatro meses.
A la almendra se marchaba después de fiestas y se cogía tambien algarroba estabas hasta Diciembre, en estas temporadas marchaban familias enteras en el pueblo no quedaba nadie.
Yo recuerdo la primera vez que salí, con 13 años y fue  a vendimiar. mi compañera de espuerta fue la hermana Eulógia, mi vecina, que estaba muy mayor. La cosa no fue mal del todo, pero fue duro porque las espuertas eran muy grandes, pesaban mucho y cuando tenías que vaciarla en el tractor como no te ayudaran un poco no podías con ella, además de los cortes que te hacías con la navaja, pero aun así pasando los primeros días que tenias muchas agujetas, los días pasaban deprisa, eso sí, trabajando de sol a sol y durmiendo en una saca en el suelo la cual llené de farfolla y otra vez de paja, el sueldo 190 pts de las de antes y sin contrato, ni seguro.
Lo peor, no poder ducharte ni desnudarte tan siquiera para dormir, bueno hay un dicho que dice" lo que no te mata, te hace más fuerte", y supongo que eso paso en mi generación que dentro que no pasamos el hambre y las calamidades que nuestros padres, si nos hemos hinchado de trabajar.
Lo bueno de las temporadas era que conocías mucha gente, yo no lo recuerdo del todo como algo negativo, también estaban las noches donde después de la cena y antes de sacar los jergones los mayores contaban historias; eso si con las gallinas ha dormir pues antes del amanecer se salía para el tajo, los jóvenes de esa época no nos planteábamos otra cosa, por que sabíamos que en la mayoría de los casos pensábamos que ese sería nuestro futuro y se hacia como una obligación que tenías con tu familia, lo mismo  nuestros padres los ponían a trillar con pocos años y ellos nunca pensaron que sus padres los habían explotado.
Hoy eso lo vemos en la tele y lo llamamos "explotación infantil", y es así,  pero yo lo llamo "necesidad".

LOS MOTES

Los motes, son apodos que se le pone a una persona por algo significativo de este, la mayoría es por el trabajo que desempeña( herrero, tejero, yesero... etc). Los motes pasan de padres a hijos como si se tratara de un apellido, se esta perdiendo esa costumbre de nombrar a las personas por su mote y que muchas veces no sabias cual era su nombre.

SAN ANTÓN

Se celebra el 17 de Enero, la noche del 16 según la tradición se hace una luminaria, siendo esta la ultima del año.  el día de San Antón se compra el rosco ( hecho de pan), el cual se bendice en la iglesia y antes de comerlo y se debe reza 3 padres nuestros.  Ese mismo día se bendicen los animales en la puerta de la ermita de San Antón que  años atras eran burros y mulas y ahora perros y gatos.

EL AJUAR

Una tradición que se perdió hace tiempo fue la exposición del ajuar, antes de la boda las amigas de la novia planchaban el ajuar y esa misma noche se colgaba por paredes y por toda la casa tanto la ropa de cama, como la ropa interior, como todos los cacharros de la casa( vajilla, cubertería....), hasta el orinal.

El bordado de la ropa de cama se hacia casi en secreto para que nadie copiara los dibujos.

La casa también se enseñaba a todo el que quisiera verla, hoy en día solo se hace a los amigos.

MASCARUCHAS

Se les decía a las personas que se vestían para carnaval, lo hacían con la cara tapada procurando que nadie les conociera, solían llamar a las puertas y asustar a los niños, luego había los que llevaban un palo con un cordel y un higo atado en la punta y a los niños les decían "agili, agili, con la mano no, con la boca si", con lo cual, se tenia que hacer con las manos en la espalda y cuando iban a incar el diente al higo, levantaban el cordel, es una tradición que se perdió hace muchos años, hoy el carnaval es como todos .

ENTRAR A CONTAR

Costumbre y tradición que se ha perdido y que consistía, en que el chico tenia que hablar con los padres de la chica para formalizar la relación, y si el padre daba su consentimiento, el chico pasaba a ser novio oficial y podía entrar a casa de los suegros. 

ATAR LOS CUERNOS AL DIABLO

Se solía hacer el día de la romería de San Marcos ( 25 de Abril) , consistía en coger un manojo pequeño de hierba y hacerle un nudo, se supone que eso te libraría de todo lo malo que podía pasarte en el año. Supongo que se hacia más por superstición que por otra cosa, yo por si acaso da resultado, lo sigo haciendo.

LOS QUINTOS

Los quintos, es una tradición que se ha perdido porque ya no van los chicos a la mili, solían juntarse la segunda semana de marzo en una casa a la que llamaban "cuartel", estaban toda la semana juntos de juerga, llevaban un gorro como parte de la tradición y el dinero lo reunían pidiendo por el pueblo de puerta en puerta, haciendo rifas y poniéndose en las entradas del pueblo parando los coches para que les dieran la voluntad, solían tocar el caracol y hacian alguna que otra gamberrada, como una vez que quitaron todas las cortinas de las puertas y se pusieron en el mercadillo a venderlas, con lo cual el que quería su cortina tenía que comprarla por un módico precio, en otra vez metieron un carro en la fuente, el caso que esas pequeñas gamberradas se consentían y se consideraba parte de esa tradición.

El domingo los tallaban en el ayuntamiento y después a la misa de ese día iban todos en las casas era todo un acontecimiento, al quinto se le compraba un traje para ese día y la familia se compraba o sacaba sus mejores galas, después de misa en las casas se hacía una pequeña fiesta, ofreciendo al que iba a felicitar a la familia dulces y licores, yo creo que además se consideraba que ese chico pasaba a ser un hombre, recuerdo a mi padre diciéndole a mi hermano con toda solemnidad"ya eres un hombre y puedes fumar delante de mi", tenía 17 años, también ese domingo pasaban por las casas de las quintas para que los invitaran.

El día del tallamiento entraba la "quinta el choto", que eran los quintos del año próximo, y estaban ese día de fiesta.