PATATAS ASADAS

Para hacerlas en la lumbre:

ENTERAS = Se pinchan un poco y se envuelven en papel de aluminio, se apartan la lumbre y en el suelo se ponen las patatas y se envuelven con la ceniza y el rescoldo pero no con las ascuas fuertes.

ENTERAS= También se pueden  hacer enteras con el mismo método pero sin envolverlas en papel de aluminio. Como es normal el tiempo que tienen que estar en la lumbre es proporcional a lo grande que sean. 

PARTIDAS = La manera de preparar la lumbre es la misma la diferencia que se parten, la parte del corte se pone en el suelo y después se envuelven, en este caso no debe preocupar que la patata de en el suelo porque esa parte no se come.

La sal suele ponerse cuando te la vas a comer.