INGREDIENTES
Habas tiernas
Jamón serrano
Cebolla
Ajos
Aceite
Sal
ELABORACIÓN
Poner agua a calentar y hervir un poco las habas para que se ponga más blanda la cascara. poner en una sartén ajo laminado y cebolla en juliana, pochar y añadir el jamón, cuando este todo pochado poner las habas y dejarlas a fuego medio unos diez minutos para que se mezclen los sabores, la sal dependerá del jamón .




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