Maquinaria que se utilizaba para estraer el aceite de la aceituna antiguamente hoy en día son modernas y a facilitado mucho el trabajo, sobre todo en el campo porque no se tiene que zarandear(limpiar) la aceituna en el tajo.Primero se pasaba por un rulos grandes para machacar la aceituna, una vez echo esto se cogía la masa y se colocaba encima de los cimbeles y estos uno encima del otro, se colocaba la prensa y se apretaba hasta que estraer todo el zumo.
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