160 g De manteca de cerdo.
250 g De harina.
50 ml De anís seco o vino blanco.
1 Pizca de sal
1/2 De ralladura de limón.
PREPARACIÓN
En un recipiente unir todos los ingredientes hasta dejar una masa homogenea, a continuación estirar la masa y cortarla con el molde, ponerlas en una placa de horno a la que pondremos papel sulfurizado y meter al horno unos 20 mts a 175º- 180º, una vez sacadas les pondremos el azúcar.
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Muchas gracias
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